洋葱炒鸡蛋的危害有吗要注意什么呢

洋葱是生活中比较热门的蔬菜之一，因为喜欢食用洋葱的人非常多，洋葱含有非常丰富的营养价值，还具有很强的开胃作用，因为，多吃洋葱不仅能够补充身体，还能够享受美味感觉。洋葱最多的做法是炒鸡蛋，下面就来看看洋铜仁市那家医院专治癫痫病葱炒鸡蛋的危害有吗？要注意什么呢？

洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知拉萨治疗癫痫的医院哪家好的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。

做法：

把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。 炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾红河州哪里癫痫病最好的凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。 把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

注意事项：

1、一般人均可食用。

2、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎；者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食；

3、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱；

4、切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就秦皇岛市小儿羊角风哪个医院好不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。