年底了猪价反而跌了!
每逢年底,都是生猪的旺销季节,猪价将迎来一轮上涨行情。但今年底,猪价却反其道而行之,在前几个月跌势的基础上继续惯性下跌。有关专家认为,从生猪大行情波动的规律来看,这波低迷行情要持续到明年4月左右。
跌势不减
仔猪最低跌到10元/公斤
“猪价还有继续下跌的势头。”上月底,安岳县富民养猪专业合作社社长唐昌鹏曾如此预言。如今,这个预言已变为现实。11月21日,唐昌鹏告诉记者,当地仔猪价已跌至14元/公斤,北京专治癫痫病的医院肥猪价11.6-12元/公斤,同上月底相比较,仔猪价下跌2-4元/公斤,肥猪价下跌了0.4-0.6元/公斤。
不仅仅是安岳县,全省的猪价均呈跌势。据省畜牧食品局对11月第三周生猪预警系统监测显陕西治疗癫痫最好的医院示:肥猪每公斤均价环比下降0.58%,价格在12元/公斤及其以下运行的有38个县,较11月第二周再增7个,已经有5个县的肥猪价低于11元/公斤,最低达10.5元/公斤;仔猪每公斤均价破16元,最低为10元。11月21日,尽管全省猪价较前几日有所反弹,仔猪达到16.32元/公斤、毛猪12.12元/公斤,但是仍分别比上月底下跌2.3元/公斤和0.52元/公斤。
供大于求
供应增加消费减少
猪价下跌的原因,根据业内人士分析,主要还是供求关系变化导致的,一方面出栏在增加,另一方面消费量却在降低。
一是国家鼓励发展生猪的政策收到实效。据从省统计局了解的情况看,在2006年的低谷期,全省出栏肥猪9400万头,2007年已跃升至9957万头,今年全省生猪生产仍呈上升之势。二是从第四季度开始,进入了生猪集中出栏高峰。但是,消费却在萎缩,据省统计局的抽样调查显示,在2006年,全省人均猪肉消费量为29.29公斤,而2007年猪价高企之时,全省人均猪肉消费减至26.51公斤,估计今年更不容乐观。
三是受外省调猪的影响。据了解,作了90多万吨猪肉。而今年川猪几乎没有出川,相反,我省倒从河南、山东、陕西、湖南等省调进200多万头毛猪,这些地区的猪价比我省便宜了1.7-2元/公斤。
未来走势
低谷还要持续4个月
尽管全国猪价均处于跌势。但相对来说,四川的猪价比全国其他省份都高。省畜牧食品局生产科教处处长富刚分析认为:省外生猪生产发展快、规模化程度比我省高,因而猪价相对便宜;近几个月来,受金融危机影响,广东等沿海地区企业关门歇业,市民对猪肉消费能力下降;由于沿海农民工回流四川以及各兄弟省市在四川参与灾后援建,对猪肉的消费要比外省有所增长,因而在跌势不减的情况下一定程度支撑了猪价。
不过,谈到未来的走势,富刚依然不乐观,“再过一个月哈尔滨癫痫病专业医院,恐怕猪价也涨不上去。猪价的低谷期一般是6-8个月,然后开始复苏。四川的猪价是从10月步入低谷的,正常情况下,在明年4月应有所回升。但是,现在不能确定的是金融危机带来的对猪肉消治疗癫痫病什么医院最好费的影响,究竟有多大多久。”
本报记者 周金泉
猪肉降了赶紧灌香肠
往年一般要过了冬至才灌香肠,今年还不到小雪,笔者在威远县新场镇各猪肉加工点就看到,灌香肠的打起了拥堂。卖肉的老板熊明解释说:“现在每斤上等猪肉9块,差一点的7块5都能买到,比去年这个时候每斤少了一两块。两个月前新场一场杀40多头猪儿,现在每场要杀60-70头。”