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虾仁烧麦的做法

    发布日期:2018-12-25    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否治疗癫痫病的办法感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于虾仁烧麦的做法吧。

1.糯米和红米提前一天夜里浸泡,泡至用手能轻易压碎米粒为宜。

2.香菇提前泡发,泡发的水备用。

3.将虾去虾腺加料酒、少许盐和胡椒粉腌制,裹上生粉,然后再裹上些许油。猪肉剁成泥,加料酒和少许盐腌制,也可抓上些生粉。香菇挤干水,去蒂切成小丁备用。

4.将浸好的米均匀铺在铺上纱布的笼屉上,把纱布盖上再加盖,大火蒸六十分钟,然后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了。当然也可以用电饭锅煮,不过米是蒸出来香且米粒颗颗饱满分明。

5.将虾仁也过一下热水,变色捞出沥水。

6.烧开一锅水,加些盐和油,将青豆和玉米粒焯一下。捞起沥水备用。

7.锅中油加热,放入葱段煸香,倒入猪肉糜翻炒变色。浇入料酒。

8.然后倒入香菇丁翻炒。

9.先锅中依次加入蒸熟的糯米和红米、青豆、玉米粒、虾仁翻匀。

10.锅七台河市治癫痫病最佳医院中调入盐、生抽、糖,再加二大勺泡香菇的水。煮三四分钟水份收干,浇些芝麻香油。馅料调好了。

11.将饺子皮边缘擀大擀薄。

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12.沿着饺子皮边捏出间隔均匀的褶子,如图。

13.一手拿饺子皮,一手裹入馅料。

14.用虎口掐住烧麦中上部,帮烧卖做一个脖子出来,上半部捏捏紧,也就是信阳市最好的癫痫病专家医院上细下胖的样子。

15.完成的烧麦。

16.将蒸锅水烧开,放上笼屉蒸十分钟。关火后焖盖两分钟再开盖。

17.香喷喷的烧麦出炉了!

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下虾仁烧麦。



 
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