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菱角肉怎么吃好吃

    发布日期:2018-12-21    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:很多朋友对菱角这种食物不是很熟悉。菱角是浙江地区的一种特产,在北方也是很常见的。菱角生长在水里,有青色、红色和紫色的。菱角不仅皮脆肉鲜,而且营养价值非常高。有的朋友只知道菱角可以煮熟吃,其实,菱

很多朋友对菱角这种食物不是很熟悉。菱角是浙江地区的一种特产,在北方也是很常见的。菱角生长在水里,有青色、红色和紫色的。菱角不仅皮脆肉鲜,而且营养价值非常高。有的朋友只知道菱角可以煮熟吃,其实,菱角也是可以生吃的。市场上,菱角肉也是容易就能够买到的。下面,我们就为大家介绍一下菱角肉怎么吃。

一、盐水菱角

材料:新鲜菱角、姜、油、盐

做法:

1、菱角放在水中浸泡20分钟,洗干净;

2、把洗干净的菱角放入锅中,倒入没过菱角两倍的清水,然后放入1匙食盐和少许食用油;

3、大火煮沸后再煮15分钟,捞出沥干即可食用。

二、菱角猪骨汤

材料:菱角、猪骨、香葱、盐

做法:

1、猪骨下开水锅是汆烫,取出后冲去血沫;

2、新鲜菱角去壳小孩得癫痫后怎么治疗,用水冲洗一下,待用;

3、猪骨、菱角放入高压锅,加适量的水,上汽后再煮八分钟,关火;

4、泄气后下盐,香葱调味即可。

三、荷塘三宝

材料:菱角、莲子、莲藕、枸杞、葱、盐郑州市治羊羔疯有名的医院、淀粉、姜

做法:

1、莲藕洗净切丁,菱角、莲子去皮,姜切末,葱切段;

2、锅里水烧开,把莲藕、莲子、菱角放入淖一下水,捞出沥干;

3、锅内热油,爆香姜末,然后放入莲藕、莲子、菱角癫痫诊断标准翻炒,炒边点少许清水,用少许盐调味;

4、加入葱段、枸杞,淋临沧市最好的老年人癫痫病医院少许水淀粉翻炒均匀即可起锅。

以上为大家介绍了菱角肉的几种做法,希望对大家能有所帮助。没有吃过菱角的朋友,可以到市场上去买些菱角回来,按照上述的方法做几道菜肴。菱角具有非常好的保健作用,菱角还可以与大米放在一起熬粥,老年人经常吃可以起到健胃补脾的功效。爱美的女性朋友多吃菱角,可以起到减肥的作用。



 
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