我校学生餐厅通过市教委安全卫生检查
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为确保实现“平安奥运&rdq武汉市哪里可以看到癫痫uo;目标,做好北京高校学生食堂工作,维护首都高校安全稳定,北京市教委于2008年6月6日开始对北京高校食堂进行“食品安全卫生专项检查”。检查组由各高校后勤和饮食工作领导组成。检查内容主要集中在食品卫生、食品加工过程管理、后厨安全、规范操作、库房食品原材料QS标识等几个方面。并按专业规范要求、标准化食癫痫病会遗传吗堂要求及《北京高校食堂食品卫好习惯帮助你扔掉治疗抑郁症药物生专项检查评分表》当场进行评分。
市教委检查组一行7人于6月17日来我校进行检查,检查组对我校学生餐厅经过认真细致地检查后,对我校学生餐厅的食品卫生、规范管理、员工精神面貌等方面给予较高评价,对我校餐厅在食品卫生安全、饭菜质量、价格、食品加工过程管理、后厨安全、库房食品原材料质量标准、管理制度等几个方面的工作给予了充分肯定。同时,提出了具有针对性的整改意见,例如餐厅物品的定点癫痫病有哪些需要注意存放、记录的规范填写等。我校后勤集团主管领导当场表示要切实落实检查组的意见,对存在问题立即进行整改。我校最终以较高分数通过了检查。
此次检查落实了教育部和市教委文件要求,促进了饮食服务工作规范管理,确保食品卫生、安全,防止食源性疾患,对实现“平安奥运”、维护安全稳定目标起到了积极的重要作用。