干海带是我们日常生活中经常可以接触到的一种食物,而且干海带的做法是多种多样的,不同地松原市癫痫病医院大全区的人们有不一样干海带的做法,所以大家可以根据自己的口味和喜好来做出美味的干海带,下面我们就一起来看看好吃的干海带的制作方法吧!
清炒海带,先把干海带泡发成水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调,加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。 红焖海带,水发海带200克,排骨或猪肉300克。海带切成长条或方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。
油炸海带丝,浸发海带200克,放锅内用水煮透,捞出用清水洗去粘液,沥干水分后,切成细丝。锅内放入素油,待油温七成熟时,把海带丝放入,炸至海带发硬、松脆时捞出,用绵白糖、精盐拌匀即成。此菜松脆可口,风味独特。
海带营养价值很癫痫病心理治疗高。它含丰富蛋白质,氨基酸,海带多糖,维生素B1、C、D,尼克酸,胡萝卜素,核黄素,甘露醇,碘,钙,磷,氧化钾,纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。海带中的“海带多糖”郑州市羊羔疯哪治疗效果好可降低血中胆固醇、甘油三脂,阻止动脉血管内膜粥甘肃看儿童癫痫哪家医院好样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。
看了上面的分享之后大家就会明白干海带的做法了,清炒和红焖都是我们生活中比较常见的干海带的做法,平时在家空闲的时候就可以自己动手来制作美味的干海带了,而且海带中的营养元素是比较丰富的,经常吃一些海带可以帮助人们有效的补充碘元素。